ソムリエの前にやることチェックリスト

ワインコルクを2段階で抜くソムリエナイフ。

コルクに入れるスクリューもテフロン加工でスムーズ！その抜きやすは、プロの現場から初心者まで幅広く好評を頂いております。

■サイズ：120mm / 70g ■素材：スチール（折曲げ加工）＋プラスチック ■スクリュー：スチール／テフロン加工 ■専用パッケージ入り ■ラッピング、ネーム入れ対象外商品カテゴリトップ > オープナー > [ソムリエナイフ] > プルタップス ソムリエナイフ > サテン ホワイト とにかく簡単、便利！まさに革命的ソムリエナイフ。

本国スペインをはじめ、フランス、ドイツ、北欧等EC内の国々で大ヒット中。

Pulltex社の傑作・未来型ソムリエナイフ 1）闘牛士の優美な舞を思わせる、人間工学に基づいたエレガントなエルゴノミックデザイン。

　　コルク抜栓時の指への負担が最小限となり、かつ使い込むほどに手に馴染む絶妙なボディバランス。

2）レバー部分に、まさに革新的なダブルレバー方式を採用。

（INTERNATIONAL PATENT）　　他に類を見ないレバーの長さと2つのフックによりGRAND-VIN等の長いコルクも、　　2度抜きすることなくレバーを掛け替えるだけで簡単スピーディーに引き抜けます。

3）プロフェッショナルのハードな使用環境にも耐えうる超耐久性。

4）ボトルオープナー付き。

5）フォーマルからカジュアルまで対応可能なカラーバリエーション。

ワイン醸造家 「ジョルジュ デュブッフ」氏お薦めのコルクスクリューボジョレー・ヌーボーの世界的なブームを引き起こしたワイン事業家として有名なデュブッフ氏は新聞のインタビューに「コルクスクリューは、ワインを熟成の眠りから目を覚ます...【眠れるの森の美女】を解放する王子といったところでしょうか。

コルクスクリューには美術品として高い値がついているものもありますが、実用性から言えばスペイン製のダブルレバー式ソムリエナイフ【プルタップス】。

てこの原理でコルクを抜くのですが、そのてこが2段階になっていて、抜きやすいのです。

」と答えています。

（日経新聞2001年9月29日・NIKKEIプラス1記事より抜粋）

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