注目アイテム

【 日本製 】 すずか青磁 手付き汁次ぎ 大サイズ/1000cc 【業務用/厨房用品/飲食店/旅館/店舗/割烹料理店/そば屋/和食器/鍋料理用/だし汁用/ソバ湯 そば湯 ポット/鍋用の だし入れ/汁次/しるつぎ/国産/陶器/上品/高級感/食器洗浄機対応/電子レンジ対応】

Item Number 14

業務用で使用されている、こだわりの食器。

                         特選食器シリーズ。

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -      ◆この商品は、ご注文後お取り寄せ商品です◆  発送予定日は「お届けまでの目安」画像をご確認ください。

  ●寒い季節の人気メニューの鍋料理!飲食店でもご家庭でも   大活躍の土鍋シリーズです。

●お鍋の煮汁の次たしや、そば湯入れにもお使い頂けます。

●日本料理店や旅館、ホテルなど、使用頻度の高い業務用向け   のしっかりとした丈夫な作り!●同じ商品でも模様や色合いが多少違っています。

また釉薬の  濃さや垂れや、貫入の入り方なども、1個1個違っています。

  簡単ですが      【 釉薬(ゆうやく)と貫入(かんにゅう)について 】  ・釉薬   土で形を作って素焼きをした後に塗るくすりが釉薬です    (塗料みたいなもの)。

釉薬をかけた後に本焼きをします。

   高温で焼くと(1,000度以上)釉薬は溶けて器表面をコーティ   ングしてくれます。

そして、温度が下がっていくにつれ固まり   ガラスのような表面に仕上がります。

  ・貫入   上記釉薬の部分にできるヒビ、亀裂のようなもので、キズで   はありません。

素地と釉薬収縮率の差により、冷却時に出   来るものです(不具合品、不良品ではありません)。

   昔の茶人は貫入を好んでいたそうです。

   同時に小さい気泡の穴(ピンホール)が付くものもあります。

[商品仕様] ●サイズ(約)/大サイズ:1000cc(径110×高さ150mm)●材質/陶器●生産国/日本●備考/電子レンジ対応、食器洗浄機対応 ●包装形状/業務用簡易包装 ※こちらの商品はギフトラッピングと熨斗は対応しておりません。

※商品とカタログ写真の写りで色合いが多少違う場合がござい  ますが、ご了承ください。

※この商品は、ご注文を頂いた後、お取り寄せ商品となります。

  当店に在庫がないため、お急ぎのご対応ができません事、ご  了承ください。

※お取り寄せ商品と、その他の在庫商品を一緒にご注文頂いた  場合は、お取り寄せ商品の入荷次第、一緒に発送のお手配を  させて頂きます。

Item Number 14

Review Count レビュー件数 0件
Review Average レビュー平均 0.0(5点満点)
Shop Name ショップ 雑貨屋 ココウキ
Price 商品価格 3,132円(税込み)

この商品を買った人は、こちらの商品にも興味をもっています。

そば 関連ツイート

こちらも一緒にいかがですか