【名称】 干物 【内容量】 エテカレイ×5尾 【賞味期限】 製造日より冷凍保存にて90日、 解凍後3日 【原材料】 エテカレイ 【保存方法】 要冷凍(-18℃以下で保存してください) 【お召上がり方】 魚焼きグリルなどで焼いてお召し上がり下さい。

【販売者】 株式会社オリーブガーデン(沖縄県国頭郡恩納村) メーカー名 株式会社シーライフ 原産国名 日本 産地直送 島根県 商品説明 山陰、島根県浜田より本物だけが持つおいしさを全国にお届け シーライフが開発したオリジナル商品など、本物のおいしさを全国にお届けします。

【カレイ】 カレイは、島根県ではなじみある魚です。

浜田漁港で獲れるカレイの代表的なものが「ミズカレイ(ムシガレイ)」「エテカレイ(ソウハチ)」「ササカレイ(ヤナギムシカレイ)」です。

塩干品は浜田市周辺の特産品のひとつにもなっており、その生産量は全国一です。

特に一夜干しは絶品で、産卵前で脂がのり、淡白な中にも上品な味わいが人気を呼んでいます。

焼いてもとても美味しく、白身の絹の様な身質にくわえ、旨味、甘味、脂質分が適度に混在しているところが人気のゆえんといわれています。

浜田市水産物ブランド化戦略会議に加盟した沖合底びき船が、8月から翌年2月に漁獲した、サイズが50g以上の高鮮度のものを「どんちっちカレイ」として認定しています。

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メーカー産直商品のため、メーカー指定の専用包装・簡易包装となります。

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税込価格 3,980円

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